Der Name des Anwesens stammt vom gälischen Wort für „Elfe“ und wurde inspiriert durch den zauberhaften Kastanienwald in dem es sich befindet.
Ein spiritueller Ort gespickt von uraltem vulkanischen Gestein, welches über die Jahrtausende von der Natur zu grossartigen Skulpturen geformt wurde und unendlich vielen Tier und Pflanzenarten ein zu Hause bietet:
Stachelschweine, Rehe, Wildschweine, und hunderte Arten von Singvögeln sind hier beheimatet.
Tagsüber regt der lichtdurchflutete und kontrastreiche Wald alle Sinne an, und abends kann man traumhafte Sonnenuntergänge geniessen. Und wenn die Nacht hereingebrochen ist kann man bei klarem Sternenhimmel mystischen Klängen aus einer anderen Zeit lauschen.
Die üppige Schönheit der Natur kommt durch unzählige Blumen, Früchte und Pilze zur Geltung und berührt die Seelen jener, die hier eine Zeit lang verweilen möchten.
Realität und Imagination verschmelzen hier, und Terra delle Sidhe wird all jene verzaubern die das einfache Leben in seiner unverfälschten Form zu schätzen wissen.
Vor vielen Jahren haben wir begonnen 1000 Lavendel-Setzlinge von einem Bio-Bauernhof aus Nord-Italien zu pflanzen. Heute sind sie zu prachtvollen Büschen in strahlender Farbe und wundervollem Duft herangewachsen....
Feiert mit uns die Kirschenernte und die Ankunft des Sommers! Gemeinsam ernten wir wunderbar schmackhafte Kirschen und genießen die Gesellschaft mit euch....
Hier in der Gegend um Sidhe werden wir mit grossen Mengen an frischem Rosmarin verwöhnt. Wir verwenden es in der Küche, aber auch fuer unsere herrlichen hausgemachten Seifen, die auf einer Olivenöl-Basis beruhen....
Ganz besonders mögen wir es, wenn es schön warm ist etwas leckeres zu kochen, und dazu ein wenig von unserem guten lokalen Wein zu genießen....
Jedes Frühjahr bereiten wir den Gemüsegarten für unsere Pflanzen vor. Dann sähen und pflanzen wir Salat, Zwiebeln, Basilikum, Kohl, Karotten, Sonnenblumen, Tomaten, Zucchini – um nur einige zu nennen!...
Jedes Wochenende im Oktober gehen wir durch unseren Wald, um wertvolle Amiata-Kastanien zu sammeln. Kommen Sie mit und lernen Sie die besonderen Merkmale des Ökosystems der Kastanie und seiner verschiedenen Obstsorten (braun, rot, Kichererbsen ...) kennen....
