Ein ausgesprochen malerischer Anblick in der italienischen Landschaft sind die Hügel mit Olivenhainen, und an diesen mangelt es nicht rund um Terra di Sidhe!

Kommt im November um bei der Ernte zu helfen und genießt das frische Öl das ganze Jahr über. Ein ganz besonderes Erlebnis während der Erntezeit ist es, die frisch gepflückten Oliven zur Ölmühle zu bringen und die ersten tropfen dieser Köstlichkeit direkt auf geröstetem Brot zu probieren..